Wat Eten We Vandaag: Italiaanse chopped sandwich
Een trend die je niet ontgaan zal zijn is de chopped salad. Het concept is simpel: je hakt alle ingrediënten tegelijkertijd fijn en klaar is het gerecht. In dit recept gaan we voor een Italiaanse twist en serveren we de salade op focaccia. Knapperig, bomvol smaak en bovendien heel snel gemaakt.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Voedselproducenten Fairtrade, Knorr, Koh Tai en Patak’s halen vlees en vis uit de helft van hun recepten
-
PREMIUMtoxicoloog
Toxicoloog over alcohol en katers: ‘Vet eten, zoals friet, zorgt ervoor dat de opname van alcohol vertraagt’
Met carnaval vloeit het bier weer rijkelijk. Een paar glazen te veel kunnen je de volgende ochtend een vreselijke kater bezorgen. Toxicoloog Jan Tytgat legt uit waarom we ons na een nacht doorhalen zo beroerd voelen, en of daar nog iets tegen te doen valt. -
PREMIUM
Bankpassen allemaal vervangen: betalingen zonder iDeal mogelijk
De komende jaren worden alle bankpassen vervangen door de nieuwe betaalkaarten Debit Mastercard en Visa Debit. Waarschijnlijk zal het je niet direct opvallen, maar de logo’s Maestro- en V-Pay komen te vervallen. De nieuwe passen hebben een aantal fijne voordelen, zo kun je er op meer plekken mee betalen en bieden ze een extra manier voor het doen van online aankopen. -
PREMIUMVoor jou getest
Deze supermarkt heeft de beste kant-en-klare lasagne bolognese: ‘Bijna een echte Italiaan’
Een kant-en-klare lasagne uit de supermarkt is snel, gemakkelijk en vooral goedkoop. Gezond is het niet echt, maar het vult en smaakt best. Welke supermarkt verkoopt de lekkerste lasagne bolognese? Vier culinaire kenners scharen zich rond de tafel. ,,Deze lasagne is lekker van smaak en goed in balans.’’ Bekijk onderaan het artikel de uitslag en rapportcijfers. -
PREMIUM
Ham hoeft voedseljournalist Teun van de Keuken niet meer: ‘Ze leren hoe je er meer water inspuit voor extra gewicht’
Dat 1,4 miljoen mensen in een voorstadium van diabetes verkeren en dat er een diabetesepidemie dreigt, verbaast journalist Teun van de Keuken allerminst. In zijn boek De mens is een plofkip nam hij de voedingsindustrie onder de loep. ,,In een supermarkt waar 80 procent van de producten ongezond is, moeten mensen zoeken naar gezonde voeding.’’ Een gesprek over verleiding.
-
PREMIUMKeuringsdienst van waarde
Teun van de Keuken: ‘Mijn dochters zeggen: zeur niet zo, je eet zelf dit-of-dat, waar heb je het over’
-
-
-
Update
24Kitchen-gezicht Dave Myers, helft van de Hairy Bikers, op 66-jarige leeftijd overleden
De Britse tv-kok Dave Myers, in Nederland momenteel meermaals per week te zien op 24Kitchen, is woensdag op 66-jarige leeftijd overleden. De chef en fervent motorrijder vormde samen met Si King het bekende duo Hairy Bikers. -
PREMIUM
Voor 2,38 euro bereidt chef-kok Herman den Blijker een topmaaltijd: ‘Is helemaal niet moeilijk’
Is je bankrekening bijna leeg, maar wil je wel lekker eten? De budgetreceptenkalender staat vol goedkope en gezonde lekkernijen. Zelfs chef-kok Herman den Blijker bewijst dat met slechts een paar euro de maag kan worden gevuld. ,,Het hoeft niet veel te zijn. Als het maar voedzaam is.”Rotterdam
-
PREMIUM52
Hoe gezond zijn melkvervangers zoals havermelk: ‘Bevatten geen cholesterol, maar ze verschillen veel’
-
Half miljoen Nederlanders met voedselallergie, maar helft restaurants gaat de fout in met informatie
Nederlanders met een allergie moeten in restaurants goed uitkijken wat ze bestellen. Meer dan de helft van de restaurants informeert klanten onvoldoende over allergenen die hun voedsel bevat. Op menukaarten is allergenen-informatie niet altijd te vinden, ook is informatie over allergieën niet altijd goed vastgelegd, blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). -
-
PREMIUM141
Ze zijn er weer, muggen! Stekker en citronella werken niet, maar dit ‘ouderwetse’ middel wel
Restaurantrecensies
PREMIUM
Gouden Pollepel
Horecastorm houdt flink huis in dit dorp, maar baant wel de weg voor dit Thaise restaurant
-
PREMIUMGouden Pollepel1
Inrichting haalt glossy interieurtijdschrift niet, maar de hoeveelheid pizza's en pasta's is indrukwekkend
-
PREMIUMgouden pollepel
Een heerlijk mondgevoel: Brother Louie serveert de ware Italiaanse kost
-
PREMIUMGouden Pollepel
Smaakbommetjes bij iedere hap en een feestje op het bord bij Rest-O-Bar in Soest
