Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Traybake met gegrilde kip

Goed gevulde pitabroodjes met kip en broccoli van de bakplaat. De sinaasappel-mosterddressing voegt een heerlijke, frisse touch toe aan dit gerecht. Doordat het gemakkelijk en snel is om te maken, is deze traybake geschikt voor iedere dag van de week.

  1. Verse zalm krijgt Nutri-Score A maar zodra de vis gerookt is, krijgt die een D: hoe zit dit?
    PREMIUM
    Vijf vragen

    Verse zalm krijgt Nu­tri-Sco­re A maar zodra de vis gerookt is, krijgt die een D: hoe zit dit?

    Groen is goed, rood is slecht, zo gemakkelijk zou de Nutri-Score, het voedselkeuzelogo op levensmiddelen, moeten zijn. De werkelijkheid is anders. Fabrikanten kunnen de score naar eigen voordeel aanpassen. En dat gebeurt ook. Voedingsdeskundigen spreken zelfs van perverse prikkels bij de score. ,,Straks heb je een mandje vol A’s en B’s, terwijl het de maar de vraag is of het echt gezonde boodschappen zijn.”