Jansma bestierde snackbar De Tille in de wijk Westeinde. Hij stond erom bekend van al zijn vaste klanten te weten wat ze wilden bestellen. De snackbarhouder runde de zaak 36 jaar.

Jansma, beter bekend onder de naam ‘Menno Patat’, kampte de laatste tijd met fysieke ongemakken. Zondag was de snackbar wegens ziekte nog een dag gesloten. Maandag werd bekend dat Jansma is overleden.

Voor Omrop Fryslân deed Menno Patat met zijn vaste klant ‘Kootje’ regelmatig voorspellingen van wedstrijden van Cambuur, zijn favoriete club, en SC Heerenveen - dat laatste (met een knipoog) tot zijn onvrede.