Dit vindt een Japanse chef van sushi uit de supermarkt
In de meeste supermarkten vinden we tegenwoordig Sushi in het koelvak, maar is die eigenlijk wel te vergelijken met de sushi die gespecialiseerde chefs aanbieden in restaurants? Yoya Takahashi van restaurant Hamasaku in Los Angeles heeft vijftien jaar ervaring als sushichef en deed de test voor entertainmentsite Buzzfeed. Zijn review over goedkope sushi werd op drie dagen tijd al bijna twee miljoen keer bekeken.