Mousserende sangria

© LUK THYS

Elke dag een nieuw heerlijk gerecht van Piet Huysentruyt.

Ingrediënten

  • 1 galiameloen
  • 1/4 watermeloen
  • meloen
  • 4 appelen type Granny Smith
  • 4 el suikersiroop
  • 50 ml cointreau
  • 750 ml spa en fruit (citruslimonade)
  • 750 ml cava of prosecco
  • 5 cm gember
  • 3 witte en 3 zwarte peperbolletjes
  • 4 takjes citroentijm
  • enkele takjes munt

Bereidingswijze

Stans bolletjes uit de meloenen en appelen. Leg in een kom en overgiet met de suikersiroop, cointreau en spa fruitlimonade.

Snijd de gember in kleine blokjes en plet de peperbolletjes. Voeg de kruiden toe en laat, indien mogelijk, 1 nacht rusten, zodat de smaken beter vrijkomen.

Voeg net voor het serveren de cava en enkele blaadjes munt toe.

Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Aangeboden door onze partners

Beste van Plus

Lees meer